元宵节，今天的生意怎么样，一定爆满了吧！一家饭店能不能红火，最主要的就是人气，如果你做的菜品顾客还反馈比较好，人气还是达不到爆满，那就是你的营销出现了问题。今天元宵节，客流这么大，如果生意还不好，是该调整的时候啦！

　　还有朋友说，陈老师，我都快30岁了，手里就存了万把块钱，有没有别人快速赚钱的方法可以借鉴的，让我一年之内也赚个几十万的？

　　比如，最近比较风靡的喜茶，最开始也就是四线城市的一间小茶饮店，因为味道做的特别好，包装也非常用心，一下子开了几十家分店。现在已经获得了1亿元的融资。

　　今天陈老师跟大家分享的，是一位在广州街头摆长沙臭豆腐摊位的小伙子。上个月陈老师去广州见几个朋友，晚上哥几个约着撸撸串、喝喝酒。

　　没办法，人情感迸发的时候还是需要安慰的。于是，大伙儿先用大众点评搜了一通也没有。哥几个只有沿着小巷子分头去找。陈老师鼻子比较灵，在一个居民区旁边闻到了臭豆腐的味道，沿着味道找到了一个卖“长沙臭豆腐”的小摊位。

　　小伙子的臭豆腐分为两种价位，10元和5元。10元的10块豆腐，5元的5块豆腐。陈老师要了4份10元的。

　　小伙子是长沙人，于是就想到了搞个臭豆腐的摊位，大家知道长沙的火宫殿臭豆腐是名扬海内外的。正好小伙子有个朋友也是做臭豆腐的，所以就跟着那个朋友学了一个星期。

　　小伙子说，附近有不少卖长沙臭豆腐的，他基本都认识，方圆1公里之内就有3个摊位，也都是扶栏人开的。“长沙臭豆腐”这个牌子不是随便打的：

　　第二、 臭豆腐的核心竞争力在于，臭豆腐的汤料。这个是独家配方，只要是吃过正宗长沙臭豆腐的人都认这个味儿。

　　聊着聊着，陈老师要的臭豆腐也快好了，小伙子很专业的用筷子在臭豆腐上戳个小洞，然后把葱姜配料等灌到豆腐里面，还不忘提醒陈老师：

　　将来，小伙子计划开一家以长沙臭豆腐为卖点的湘味快餐店，目前已经选好铺面了，正在装修，未来想做成连锁加盟品牌。

　　投资5000元年净赚18万，他都可以，你开家饭店怎么不赚钱，是经营方法不对、心法不对，找到方法，干就完了。不管是创业还是在经营中，一定要有目标、有梦想、有规划、有执行，你会发现赚钱如此简单。

正宗长沙臭豆腐独家配方 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有闻起来臭吃起来香，吃货老铁不要错过..